“沃尔玛食品安全创新平台”项目是为创新者和企业家们提供的一站式平台,帮助他们将想法转化为现实。平台集合了创新者和行业领袖,旨在寻找并加速推广食品安全创新方案,为提升中国食品安全做出贡献。该项目每年一次对外征集创新性项目方案,采取较为快速和灵活的征集方式,通过寻求颠覆性创新的解决方案来应对最为紧迫的食品安全问题。“沃尔玛食品安全创新平台”项目体现了沃尔玛对食品安全领域的承诺,旨在为整个行业生态系统开发最具创新性的最佳实践,并号召行业伙伴共同解决食品安全领域关键问题。

重要信息:

第一期项目于2017年9月启动,针对与中心项目及重点工作相关的领域征集创新性项目方案,包括以下六大领域:

1. 冷链追溯及合规;

2. 产品追溯及透明度;

3. 经济利益驱动下的食品造假的管控;

4. 快速检测技术;

5. 旨在减少农兽药使用的良好农业操作规范(GAP)培训;

6. 消费者教育资料和有效工具的开发。

项目方案由沃尔玛食品安全协作中心专门成立的“创新委员会”负责评估。“创新委员会”的委员由来自食品饮料、零售、物流、生物技术、创业公司、投资公司等行业的专家组成。11月3日,“创新委员会”从40个提交的方案中选出了3个获奖项目,被选中的项目得到了来自中心与合作伙伴的支持。此外,12个参赛项目团队获邀在沃尔玛食品安全协作中心成立一周年庆典上向来宾介绍了他们的项目提案。


第二期项目将在以下两个领域征集创新性项目方案:

· “从农场到家门”的冷链温度监控

· 安全可持续的电商配送包装

“创新平台”项目由沃尔玛食品安全协作中心创新委员会监督, 委员会汇集了食品行业从业者和专家,他们将为参与项目的创新者提供包括概念验证、规模化应用及可行性评估等多方面的指导。

时间表(第二期)

沃尔玛食品安全协作中心将对项目提案进行筛选,并在两个领域各确定出五个入围项目。入围项目名单将于2018年8月3日公布。

十个入围项目将获得“创新委员会”成员的指导,并于2018年9月14日再次提交改进后的项目方案。在此期间,入围项目代表还将被邀请到沃尔玛参观,通过对实际业务的了解来进一步优化他们的提案。

除了再次提交项目方案以外,入围项目还将参加在北京举办的项目评估活动。入围项目将获得亲自向创新委员会评委推介项目提案的机会,并接受评委的现场提问。

入围项目评估结束后,沃尔玛食品安全协作中心将通过其官方微信公众号宣布最终获奖项目。

(点击以下链接获取方案征集书)