Dan Bartlett在致辞中说: “仅仅十年前,跨国企业还在谈论 ‘如何把我们的全球最佳实践和技术引入到中国市场’,而现在,我们谈论得更多的是 ‘如何学习中国的经验并应用到全球其它市场’,这一点在电子商务领域体现得尤其明显。虽然电商的兴起在购物地点和方式上给予了消费者更大的自由度,但也给像沃尔玛这样处于食品供应链上的企业带来了很多挑战。其中一个最基本的挑战就是如何确保通过电商渠道购买的食品的安全、新鲜和高品质。为了应对未来电商食品的安全挑战,也为了改善一些长期存在的食品安全问题,我们需要不断创新。沃尔玛食品安全创新平台项目的建立和运营可以在整个食品供应链中鼓励和分享创新性解决方案,同时也为这些解决方案提供了一个寻找合作伙伴、不断成长和走向成熟的资源平台。”