项目名称:食品单个或单箱冷链管理
项目提交单位:EVIGENCE Sensors
公司网址: https://evigence.com

项目介绍及其创新性

EVIGENCE开发的可视新鲜度智能标签,是一种低成本、高智能的标签。它通过颜色变化来反映食品在供应链过程中是否保存在正确的温度环境中。在食品加工时,该标签可以被激活然后粘贴在单个物品的外包装或者整个纸箱上,从而提供实时的温度监测和冷链管理,并且改善库存管理和减少浪费。

创新性: 可视新鲜度智能标签具有高精确度和可重复性,并且可进行校准以满足所有冷藏食品的保质期。 EVIGENCE认为这是首个达到市场推广水准的实时温度监测商业解决方案。

本项目的经济和社会效益

经济效益: 检测单个或单箱产品的新鲜度可以进一步提高所销售商品的新鲜度,从而提升消费者体验。这将有助于改善零售商和品牌商的公众形象和销售业绩。

社会效益: 可视新鲜度智能标签将帮助品牌商和零售商减少过程中与温度相关的损失,从而减少被丢弃的食品总量。