第三届全球食品安全共治论坛成功举办
10月20日，第三届“全球食品安全共治论坛”在北京线上线下同步举行，来自全球食品安全领域约150名代表参与互动。
本次论坛邀请了获得沃尔玛和沃尔玛基金会支持的具有代表性的项目，由其项目负责人向与会嘉宾分享了各自的项目进展、科研成果以及项目当前与未来对食品行业产生的影响。包括阿肯色大学、康奈尔大学、麻省理工学院、中国食品科学技术学会和中国儿童少年基金会在内的五家机构代表在活动中介绍了部分项目的设计理念和目标、在过去一年所取得的阶段性成果、最佳实践经验和未来的规划等内容。
沃尔玛美国及全球食品安全创新高级总监特哈斯•巴特、沃尔玛食品安全协作中心执行主任严志农博士分别主持了以“创新”和“教育”为主题的两场小组讨论。沃尔玛全球执行副总裁和首席可持续发展官、沃尔玛基金会主席凯瑟琳•麦克劳夫林回顾了过去四年沃尔玛基金会资助的项目所取得的成就，并分享了这些跨学科项目的合作方式在食品供应链的复杂体系中对于提升食品安全水平所起到的积极作用。
中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员和总顾问陈君石教授和沃尔玛全球公共政策和政府事务高级副总裁博瑞丹进行了总结发言。
食品安全知识中心网站上线
10月20日，中心建立的食品安全知识中心网站正式上线。网站旨在通过提供重要的、科学的信息和培训材料，促进食品安全知识在中国食品行业和全球食品供应链中的普及。与其他食品安全科普网站不同的是，该知识中心网站面向从“农田到餐桌”的中国食品行业，涵盖一系列重要食品安全主题，提供来自顶尖食品安全专家的观点，还提供了培训材料和出版物等内容，供食品行业的相关人士参考。
同时，食品安全知识中心网站特别设立了编辑委员会，由食品安全领域具有影响力的国内外专家组成。
食品安全知识中心网站将不断更新精选自全球的最新材料，并根据中国食品行业需求的变化，提供行业最需要的原创内容。
沃尔玛食品安全协作中心成功举办2020年专家委员会会议
10月21日，沃尔玛食品安全协作中心在北京举行了2020年专家委员会会议，此次会议以线上和线下结合的方式，实现了来自不同国家和地区的各位专家的互动讨论。
会议回顾了中心自成立以来，在推动食品安全方面的工作进展，重点总结了中心在今年积极应对疫情的各项工作:
•教育领域：中心和专家委员会专家、行业协会、合作伙伴等共同开展了6场食品安全专家对话和讲座，及时满足疫情下的食品安全信息需求；同时，中心启动了食品安全知识中心，为整个食品行业提供可信赖的资源。
•科技创新领域：通过跨学科、跨领域协作，中心于今年成功开展了第四期全球食品安全创新平台，为来自全球的入围初创企业提供了机会与平台去探索与创新平台合作伙伴进行商业合作并在真实的供应链中验证其解决方案的可行性。
•政策支持领域：作为全球食品安全最佳实践和治理系列活动的重要成果，中心于12月与中国食品科学技术学会共同发布《食品安全最佳实践白皮书》，并支持中国人民大学食品安全治理协同创新中心出版《食品安全监管与合规理论、规范与案例》一书，以期通过分享行业最佳实践，探索这些最佳实践案例与相关政策的交集以及潜在的协作机会。同时，听取了专家们对沃尔玛及沃尔玛基金会资助项目进展的评价与建议。最后，各位专家对食品安全趋势与沃尔玛食品安全协作中心未来的工作方向给予了指导意见。
《生活中的食品安全》科普手册于第二届国际食品安全教育论坛发布
10月28日，在中国食品科学技术学会第十七届年会期间，沃尔玛食品安全协作中心携手中国食品科学技术学会在西安共同举办了第二届国际食品安全教育论坛。上海市食品安全工作联合会会长顾振华和沃尔玛食品安全协作中心执行主任严志农博士共同主持了此次论坛。
来自国家市场监督管理总局食品抽检司、国家食品安全风险评估中心等政府机构、沃尔玛、艺康集团等行业领先企业，以及普渡大学等院校的嘉宾做了主题发言。
在本次论坛上，中心与中国食品科学技术学会共同发布了《生活中的食品安全》科普手册。该手册整合了实用的食品安全知识，以期帮助广大消费者在日常生活中更加安全地选购、清洗、保存及加工食品。
全球食品安全创新平台第四期创新展示日成功举行
11月20日，中心成功举办了“全球食品安全创新平台”第四期创新展示日活动，向在线嘉宾呈现了面向未来的食品安全创新解决方案。此次线上活动汇集了全球商业领袖、食品安全专家以及食品安全领域的创新者，共同探索应对当前最紧要食品安全挑战的解决方案。本次活动上，由创新委员会成员从创新平台第四期入围项目中推荐的14家项目介绍了与创新平台合作伙伴在探讨合作意向的过程中取得的进展。来自沃尔玛、星巴克中国、旺旺集团、便利蜂、蜀海供应链等公司的代表、全球食品安全创新平台创新委员会成员以及22名入围项目团队代表等120多人参加了活动。
在当天的活动上，沃尔玛食品安全协作中心和创新委员会还分享了全球食品安全创新平台的未来愿景：在食品行业领袖的支持下，未来食品安全创新平台将继续扩大规模，并触达全球更广泛的利益相关方。
全球食品安全创新平台项目荣获“CCFA阳光食品安全最佳实践案例”
11月20日，由中国连锁经营协会(CCFA)主办的2020中国全零售大会在上海召开。会上揭晓了多个备受行业瞩目的奖项，沃尔玛食品安全协作中心凭借“全球食品安全创新平台”项目荣获“阳光食品安全最佳实践案例”。
就在当天，全球食品安全创新平台第四期的收官活动——创新展示日圆满举办，共有14位由创新委员推荐的入围项目代表展示了各自的解决方案，并介绍了其方案在食品安全领域的巨大潜力。
国际食品安全最佳实践论坛在京举行
2020年11月26日