严志农博士出席中国生鲜农产品供应链峰会及中美高级管理者农产品冷链研修会
8月9日, 中心执行主任严志农博士、副主任华智伟出席了在江西南昌举行的 “2018(第六届)中国生鲜农产品供应链峰会” 。本次峰会由中国物流与采购联合会主办,中物联冷链委等单位承办。600多位政府协会领导、行业人员参加了会议,共同探讨生鲜供应链现状和发展趋势,重构生鲜农产品经济和品牌价值。严志农博士在大会上向来宾介绍了中心及其创新平台项目。8月10日,严志农博士参加了由美国驻上海领事馆农贸处主办的中美高级管理者农产品冷链研修会,并为60多位学员做了题为 “冷链食品安全危害分析和控制”的分享。
京东到访沃尔玛食品安全协作中心
8月13日,京东大快消费事业群经营管理部总经理王哲一行8人访问了中心。中心副主任华智伟携中心工作人员,以及沃尔玛中国公司事务部同事参加了会议。双方就冷链质量管理、最后一公里配送、生鲜产品成熟度管理、食品安全创新、以及创建良好的食品安全政策环境等话题进行了深入交流,并探讨了未来双方开展合作的可能性。
“食品安全新动向”系列讲座第六场在京举办
8月21日,中心与联合利华中国消费者产品安全合作中心共同在京举办了“食品安全新动向”系列讲座第六场活动。联合利华中国有限公司北亚区资深质量经理李尚斌先生以“冷链——越冷越恋”为题,就冷链的食品安全风险分析和管控分享了自己的看法和建议。来自京东、家乐福、永旺、每日优鲜和便利蜂等四十多名食品饮料行业及零售业的从业者参加了本次讲座,与李尚斌先生进行了热烈的探讨与交流。
“沃尔玛食品安全创新平台”第二期导师见面会在沪举行