沃尔玛食品安全协作中心邀请罗云波教授解读我国食品安全现状和未来工作的重点安排

2017年12月1日
中国，北京

12月1日，沃尔玛食品安全协作中心在京举办了“食品安全新动向”系列讲座的第二场活动，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗云波以“我国食品安全现状和未来工作的重点安排”为主题为来宾做了精彩演讲。罗教授从三个方面分享了他对十九大后国家在食品安全工作重点和方向上的解读：新时代食品安全，国内食品安全监管现状以及十三五时期食品安全工作重点安排。来自国内食品行业相关政府部门代表、美国使馆、美商会以及包括亚马逊、百事可乐、永旺、新希望六和等企业和机构代表及相关媒体近50人参加了讲座。点击下面链接获取罗教授的讲座内容：罗云波教授讲座文稿


山姆•沃尔顿食品安全工作坊第四期—— 食品追溯体系建议与完善的研讨会成功举办

2017年12月7日
中国，北京

2017年12月7日，山姆•沃尔顿食品安全工作坊第四期—— 食品追溯体系建议与完善的研讨会成功举办。本次研讨会的目的在于探讨如何基于既有的法律规定和实务进展，促进食品安全追溯落实工作的合理化。山姆·沃尔顿教席的胡锦光教授主持了研讨会，20多位来自学界、地方食药执法部门、承担国家食品安全示范城市创建的第三方评估公司、全球食品安全倡议以及食品企业的实务人员参与了讨论。严志农博士和沃尔玛代表也在会上进行了发言。


华智伟在2017社会组织变革分析国际研讨会上介绍区块链追溯试点项目

2017年12月10日
韩国，首尔

12月10日，中心高级总监华智伟参加了在韩国首尔举行的第2017社会组织变革分析国际研讨会并作主旨发言，介绍了沃尔玛于2017年春季在中国市场与IBM、清华大学和金锣开展的区块链追溯试点项目。该研讨会汇聚了相关领域的学者和从业者讨论利用分析和数据科学来解决社会和组织挑战的最佳实践。华智伟认为将区块链技术应用于溯源可以解决中国当前在可追溯性及可信性等方面的痛点问题。他还以此试点项目为例介绍了中心的定位——利用不同利益相关方的长处，创建新的协作解决方案。来自美国和亚洲的著名学者和商界领袖参与了本次会议。