2019年10月22-23日，由沃尔玛食品安全协作中心与中国食品科学技术学会联合主办的“全球食品安全最佳实践和治理系列活动-食品安全最佳实践研讨会”在上海和北京成功召开。

此前于8月26日，中心已在上海就有关食品安全管理和治理的六个议题举办全球食品安全最佳实践和治理系列活动闭门研讨会。而在此次上海和北京的两场食品安全最佳实践研讨会上，嘉宾们就闭门研讨会后确认的三个重点议题: “互联网+食品安全治理与供应链透明度”、”食品供应商管理和认证”、”冷链物流与仓储”展开经验分享与讨论。

接下来，根据这两场研讨会的内容，学会将编撰一份食品安全技术层面最佳实践白皮书，以期改善食品安全领域的最佳实践和治理，从而惠及整个行业和全球消费者。