沃尔玛食品安全协作中心启动第二期创新平台项目征集活动


2018年7月5日
中国，深圳

7月5日，中心在沃尔玛深圳总部举办“生鲜零售创新日”活动，并宣布启动“沃尔玛食品安全创新平台”第二期项目征集工作。深圳市政府相关负责人、零售和物流行业协会代表、大型电商平台以及其它企业负责人、创业孵化器代表等，以及沃尔玛中国总裁及首席执行官陈文渊、沃尔玛中国法律部及公司事务部高级副总裁石家齐、沃尔玛中国电商及科技部高级副总裁霍斯博等高级管理人员代表沃尔玛中国出席了活动。


中心代表参加国际食品保护大会（IAFP）年会


2018年7月8日
美国，盐湖城

7月7-12号，中心执行主任严志农博士和中心高级总监华智伟参加了在美国盐湖城召开的国际食品保护大会（IAFP）的年会。严博士还应邀参加了北美华人食品保护协会的年会并做嘉宾发言和圆桌讨论，就大家关注的国内食品安全问题做了介绍。


严志农博士出席“网络餐饮与网售食品产业链安全与健康发展论坛”


2018年7月20日
中国，北京

7月20日，中国食品科学技术学会在北京主办召开了“网络餐饮与网售食品产业链安全与健康发展论坛”，中心执行主任严志农博士出席论坛，并与来自麦当劳、京东商城等单位的代围绕网络餐饮与网售食品的“安全和健康”话题进行了讨论。来自国家市场监督管理总局、中国食品科学技术学会、中国农业大学的领导、专家以及来自相关餐饮和食品企业的负责人和嘉宾也参加了此次论坛。


中心协办全国食品安全周“食安下午茶”活动


2018年7月24日
中国，北京

7月24日，在全国食品安全周期间，由国家市场监管总局指导、第一财经主办、中心协办的第一期“食安下午茶”在京举行，主题为“食安从质检到生活”。中心执行主任严志农博士和沃尔玛中国食品和产品安全合规高级总监陈红与会参加了讨论。陈红向来宾分享了沃尔玛在门店开展食品安全文化建设的实践经验。


“食品安全新动向”系列讲座第五场在京举办


2018年7月25日
中国，北京

7月25日，中心 “食品安全新动向” 系列讲座第五场在京举行。国际卓越标准 （IFS）亚太区代表处负责人、上海悦孜企业信息咨询有限公司执行总裁、安徽质安选食品安全科技有限公司执行总裁熊传武博士以 “国内企业如何快速提升，达到国际标准认证要求” 为题，就食品全产业链上的中国企业应该如何提高自身能力，快速提升达到国际认证标准分享了自己的看法和建议。


沃尔玛志愿者参与全国食品安全宣传周儿童食品安全体验营活动


2018年7月28日
中国，北京

7月28日，全国食品安全宣传周期间，全国儿童食品安全守护行动北京举办了“儿童食品安全”为主题的免费移动体验营活动。该体验营活动以学龄儿童为主要目标人群，利用VR，AR等体验互动技术，将权威的、专业的食品安全教育资源、体验项目带给孩子，以生动有趣的交互式体验为手段，向广大儿童以及社会公众传播正确的食品安全知识，向儿童提供科学的食品教育。普及儿童食品安全知识任重而道远。保护儿童食品安全，关爱儿童身心健康，对于发展国民经济、维护社会稳定、创建和谐社会具有重大深远意义。沃尔玛基金会一直全力支持全国儿童食品安全守护行动在全国的开展。来自沃尔玛中国和沃尔玛食品安全协作中心的志愿者积极参与了此次活动。


严志农博士与东北业界分享食品安全危害控制经验


2018年7月28日
中国，沈阳

7月28日，严志农博士参加了在沈阳举办的“全球市场计划暨食品安全与营养培训班”，并与来自辽宁各地的食品行业人士分享了食品安全危害控制方面的知识和实践。该培训班由上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心联合辽宁营养学会共同举办，目的是为了进一步提升我国东北地区食品企业及食品行业食品安全意识，提高从业人员食品安全与营养知识水平。