食安聚焦 食品安全协作中心 | 十一月动态 分享到微信x 为了分享WFSCC的新闻,项目更新和食品安全信息,最新,扫描QR码。不要忘了订阅! 严志农博士出席食品药品安全责任国际论坛2018年11月2日中国,天津11月1-2日,由中国国际跨国公司促进会与联合国相关机构联合主办的“第十一届国际跨国公司领袖圆桌会议”在天津滨海新区举办。11月2日 ,严志农博士出席了平行会议“食品药品安全责任国际论坛”。严志农博士在会上作了“区块链带动食品透明化的新时代”为主题的演讲,介绍了沃尔玛在全球和中国利用区块链技术增进食品供应链透明度的探索。 中心与GFSI达成战略合作2018年11月6日中国,上海11月6日,第七届“全球食品安全倡议(GFSI)中国主题日”在上海举办。中心执行主严志农博士、沃尔玛中国法规合规高级总监陈红与会并参加了论坛讨论。山姆会员商店中国业务总裁及沃尔玛中国副首席执行官文安德通过视频进行了大会演讲。会议中,中心与GFSI签署并交换战略合作备忘录,双方将通过沟通协作,推动食品安全发展与行业能力建设。会议上还举办了《不同视角看追溯》报告的发布仪式,中心将为报告的中文版出版和英文版翻译工作提供支持。中心参加第十二届中国国际食品安全与质量会议2018年11月7-8日中国,上海11月7-8日,第十二届中国国际食品安全与质量控制会议(CIFSQ)在上海召开。中心代表出席并就食品安全创新、食品和饮料快速检测等议题与来自国内外政府官员、学者和企业代表进行了广泛而深入的交流。同时,2018年沃尔玛食品安全创新平台获奖和入围项目团队深圳洲斯移动物联网技术公司和深圳市道嘉鲜科技公司的代表也参加了会议,介绍了他们在冷链温度监控和电商配送包装领域各自的技术创新与应用。英特乐与中心合作举办食品安全研讨会2018年11月9日中国,北京11月9日,由美国英特乐公司和中心联合举办的“成功塑造企业食品安全文化——行业领导力”研讨会在北京隆重举行。四十多位来自中国各地的食品业领导者参加了活动,与国内外的行业专家共同探讨了卫生标准作业程序(SSOPs)、周期性清洁计划和执行、以及环境致病菌监控等专业内容。中心执行主任严志农博士表示:“确保食品安全是所有食品制造商都认同的共识。此次研讨会,我们将中国各地的食品制造商召集起来,希望通过培训与交流可以加强食品安全标准的执行,为消费者提供安全的食品。”食品安全创新平台第二期获胜项目代表向千名冷链行业人士进行展示2018年11月28-30日中国,郑州11月28-30日,2018(第十二届)中国冷链产业年会在郑州顺利召开。本次年会由中国物流与采购联合会及冷链物流专业委员会等单位主办,吸引了来自政府、协会、媒体及冷链行业上下游知名企业等1500多位代表参会。中心副主任华智伟与会,并分享了沃尔玛食品安全创新平台第二期的开展情况。今年的第二期项目聚焦冷链行业,针对 “‘从农场到家门’的冷链温度监控” 和 “安全可持续的电商配送包装” 两个技术领域征集并评选创新解决方案。第二期获胜项目单位深圳洲斯移动物联网技术有限公司和罗瑞尔纳米合成材料(江苏)有限公司的代表向来宾分享了各自的技术解决方案。 top