中国经济的快速发展使得民众在食品选择、营养摄入以及食品安全方面的要求不断提高，然而中国家庭对食品安全行为的了解仍相对滞后。为回应这一需求，沃尔玛基金会向中国儿童少年基金会提供基金，开展面向全中国年轻人的新行动。这项基金旨在帮助推进食品安全知识普及，降低家庭中的食品安全行为风险。

中国儿童少年基金会发起了“全国儿童食品安全守护行动”，主要面向全国儿童及家长开展家庭食品安全操作方面的教育活动，将食品安全知识直接带给消费者。在中国食品药品监督管理总局的支持下，活动将走进多个地区的学校，借助新技术传授食品安全生态系统及食品溯源等相关知识。

中国儿童少年基金会将会对三项食品安全教育行动的策划、执行及评估提供资助，这三项行动分别为食品安全教育资源包、食品安全移动体验营与食品安全动手学习盒。食品安全教育资源包将会在课堂情境下使用AR（增强现实）和VR（虚拟现实）技术，发放给12所试点学校；食品安全移动体验营将在3个城市的30个社区开设融合高科技教程的一日体验营；食品安全动手学习盒则包含能够激发儿童好奇心的学习材料，发放给家庭。中国儿童少年基金会希望通过这一试点项目将食品安全教育推广到全国。

中国儿童少年基金会始于1981年，是一家由关注儿童少年福利事业人士成立的非盈利公益机构，在全国妇联的领导以及中华人民共和国民政部的监督下开展工作。中国儿童少年基金会在本项目中的合作伙伴包括全国妇联、教育部、中国食品药品监督管理总局、中国营养保健食品协会以及人民网。

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